Tänk att sitte på en solig uteservering och precis ha fått sig serverat en god kaka eller paj och en kopp rykande hett kaffe. Finns det något bättre?
Det söta i kakan möter kaffets beska och tillsammans blir det en upplevelse som knappt kan slås av någonting annat.
När det är riktigt varmt och skönt ute är man kanske inte sugen på en kopp varmt kaffe. Prova iskaffe istället! När kaffet serveras kallt blir det godare med mjölk och socker i, även om man inte brukar ha det i sitt kaffe. Ingredienser för 1 glas 1/2 dl starkt bryggkaffe 1/2 msk sirap 1/2 tsk vaniljsocker isbitar 1 dl mjölk eller grädde Gör så här Brygg kaffet och låt det svalna. Blanda med si…
Visa hela inlägget
Idag ska jag dyka ner i vetenskapen bakom vårt älskade kaffe och dess oväntade hälsofördelar. Ja, du hörde rätt! Förutom att vara vår dagliga uppiggande dryck kan kaffe också ge en rad hälsofördelar som ni kanske inte känner till. 1. Kaffe kan förbättra din fysiska prestation Koffein, den centrala aktiva ingrediensen i kaffe, är känt för att förbättra olika aspekter av hjärnfunktionen. Det inklude…
Visa hela inlägget
När det kommer till kaffebönor står vi ofta inför valet mellan Single Origin och Blend. Dessa termer kan ses på förpackningar i kaffehyllan eller när vi beställer en påse nyrostade bönor från vårt lokala rosteri. Men vad innebär de egentligen och hur påverkar de upplevelsen av din kopp kaffe? I det här inlägget går vi igenom skillnaderna och vad som kan passa bäst för olika tillfällen och smakpref…
Visa hela inlägget
Att göra en perfekt kopp kaffe är något som många strävar efter men få lyckas med. Det finns så många olika faktorer som påverkar smaken på kaffet, inklusive rostning, malning och bryggning. Men med rätt kunskap och verktyg kan du bli en kaffemästare och servera en kopp kaffe som imponerar på dina gäster. Vi på Kaffebloggen har samlat experttips från kaffeentusiaster och experter inom branschen f…
Visa hela inlägget
När vinterkylan knackar på dörren söker vi ofta tröst i en varm, inbjudande kopp kaffe. Men kaffe är så mycket mer än bara en snabb energikick på morgonen. Världen av varma kaffedrinkar är en orörd skattkista av smaker, traditioner och matparningar som förtjänar att utforskas i detalj. I det här inlägget dyker vi ner i denna värld och utforskar några av de mest populära och smakrika varma kaffedry…
Visa hela inlägget
Italien är ofta känt som kaffets Mecka, där espressoens hjärta slår och den skumtoppade cappuccinon anses vara konstform. I detta inlägg tar vi en titt på den italienska kaffekulturen och dess opretentiösa sofistikation, från trånga barer i Rom till eleganta kaféer i Milano. Espresso – Italiens Stolthet I Italien är espresso mer än bara en kopp kaffe; det är en livsstil. Den korta, starka brygden …
Visa hela inlägget