Mala kaffebönor för espresso

Mala kaffebönor för espresso

När du vill brygga en kopp riktigt god espresso ska du så klart mala bönorna själv. Bäst resultat får du om du använder en elektrisk kvarn som du kan ställa in med hög noggrannhet.

Espressomalning av kaffebönor är normalt något finare än malning för bryggning i kaffebryggare. Tiden som vattnet är i kontakt med bönorna är kortare vid espressobryggning och därför klarar den av en finare malning. Det höga vattentrycket gör också att vattnet kan tränga igenom den kompaktare massan.

Skriv en kommentar

Mala sitt eget kaffe hemma i köket

Mala sitt eget kaffe hemma i köket

Att mala kaffe hemma kan ge en mer smakfull kopp kaffe och är relativt enkelt att göra. Här är några steg för att mala kaffe hemma: Välj rätt kaffebönor: Det första steget för att mala kaffe hemma är att välja rätt bönor. Olika bönor ger olika smaker, så det kan vara värt att experimentera med olika sorter tills du hittar din favorit. Välj rätt malningsgrad: Beroende på hur du brygger ditt kaf…

Visa hela inlägget
Mala egna kaffebönor

Mala egna kaffebönor

Att mala egna kaffebönor är verkligen inte svårt, men du behöver köpa en bra kaffekvarn. I dag finns det många elektriska kaffekvarnar att välja på. Det du ska se till är att du kan ställa in grovleken på malningen samt malningstiden/mängden. Du behöver kunna mala olika grovt beroende på vilken typ av kaffe du vill brygga eller koka. Bryggkaffe är ganska grovt, espresso är mycket fint.

Visa hela inlägget
Så väljer du rätt kaffekvarn för bästa malningsresultat

Så väljer du rätt kaffekvarn för bästa malningsresultat

Att välja rätt kaffekvarn för bästa malningsresultat Att brygga en felfri kopp kaffe börjar inte vid kaffebryggaren; det börjar med bönorna. Att mala dina egna kaffebönor hemma är ett utmärkt sätt att ta ditt kaffeälskande till nästa nivå. Men för att uppnå det perfekta malningsresultatet, behöver du rätt verktyg – en högkvalitativ kaffekvarn. Här är några tips på hur du väljer rätt kaffekvarn. 1.…

Visa hela inlägget
Bli en kaffemästare - Få experttips om rostning, malning och bryggning på Kaffebloggen!

Bli en kaffemästare - Få experttips om rostning, malning och bryggning på Kaffebloggen!

Att göra en perfekt kopp kaffe är något som många strävar efter men få lyckas med. Det finns så många olika faktorer som påverkar smaken på kaffet, inklusive rostning, malning och bryggning. Men med rätt kunskap och verktyg kan du bli en kaffemästare och servera en kopp kaffe som imponerar på dina gäster. Vi på Kaffebloggen har samlat experttips från kaffeentusiaster och experter inom branschen f…

Visa hela inlägget
Konsten att rosta kaffebönor - en guide för nybörjare

Konsten att rosta kaffebönor - en guide för nybörjare

Att rosta egna kaffebönor är något som allt fler börjar utforska. Det är en härlig hobby som ger möjlighet att experimentera med olika smaker och aromer. Men hur gör man egentligen för att rosta kaffebönor? Här följer en kort guide för nybörjare. Välj kaffebönor Det första steget i att rosta egna kaffebönor är att välja vilken sort av kaffebönor du vill använda. Det finns många olika sorter att vä…

Visa hela inlägget
Att hitta den perfekta balansen mellan vatten och kaffebönor

Att hitta den perfekta balansen mellan vatten och kaffebönor

För kaffeälskare världen över är det dagliga koppen (eller kopparna) av det svarta guldet en nödvändig ritual. Kaffebönans resa från grönt frö till en färdig kopp kaffe är en komplex process som innefattar flera detaljerade steg, och varje steg påverkar smaken av det slutliga brygget. Ett av de mest kritiska stegen i bryggningsprocessen är balansen mellan vatten och kaffebönor. Den perfekta koppen…

Visa hela inlägget