Recept på iskaffe

Recept på iskaffe

När det är riktigt varmt och skönt ute är man kanske inte sugen på en kopp varmt kaffe. Prova iskaffe istället! När kaffet serveras kallt blir det godare med mjölk och socker i, även om man inte brukar ha det i sitt kaffe.

Ingredienser för 1 glas

  • 1/2 dl starkt bryggkaffe
  • 1/2 msk sirap
  • 1/2 tsk vaniljsocker
  • isbitar
  • 1 dl mjölk eller grädde

Gör så här

  1. Brygg kaffet och låt det svalna. Blanda med sirap och vaniljsocker.
  2. Fyll ett glas med is och häll på kaffet.
  3. Häll på mjölk/grädde och servera med en sked.

Skriv en kommentar

Varför låta en maskin göra jobbet när du kan göra det själv?

Varför låta en maskin göra jobbet när du kan göra det själv?

En av de senaste trenderna inom kaffebryggning är den så kallade "pour over"-bryggningen. Pour over betyder, som du säkert vet, att hälla över. Tekniken bygger alltså på att du häller vatten över kaffet. Men, frågar man sig då, är det inte så vi alltid har bryggt kaffe? Jo, i Sverige har vi väldigt länge bryggt kaffe på just det här sättet. Under en lång tid kokade vi kaffe. Vi lade alltså grovmal…

Visa hela inlägget
Den perfekta latte macchiaton: En steg för steg-guide till hemmabaristan

Den perfekta latte macchiaton: En steg för steg-guide till hemmabaristan

På Kaffebloggen vet vi att en riktigt bra kopp kaffe kan vara livets lilla lyx. Det är därför vi har skapat denna steg för steg-guide till att skapa den perfekta latte macchiaton. Vad är en Latte Macchiatto? Först och främst, låt oss få en klar bild av vad vi pratar om. En latte macchiatto är en italiensk kaffedryck som består av espresso, ångad mjölk och mjölkskum. Namnet latte macchiatto betyde…

Visa hela inlägget
Kan man rosta kaffe själv?

Kan man rosta kaffe själv?

När man har druckit kaffe ett tag kanske man börjar fundera på det här med "mellanrost" och "mörkrost". Kaffe som man köper i butik är vanligtvis både rostat och malet och som konsument kan man välja hur kaffet ska vara rostat och hur fint det ska vara malet. Malningen bestäms av hur du ska tillreda ditt kaffe. Finmalt kaffe passar bäst för espresso och den grövsta malningen har kokkaffe som man t…

Visa hela inlägget
3 tips för att få det perfekta kaffet hemma

3 tips för att få det perfekta kaffet hemma

Att brygga det perfekta kaffet hemma kan vara en utmaning. Men med rätt kunskap och verktyg kan du lyckas. Här är tre tips för att få det perfekta kaffet hemma: 1. Välj rätt kaffebönor Det är viktigt att välja rätt kaffebönor för att få det perfekta kaffet. Tänk på att välja färska och högkvalitativa bönor. Du kan välja mellan olika rostningar, såsom ljus, medium eller mörk rostning. Var noga med …

Visa hela inlägget
Kaffekapslar jämfört med espressomaskin

Kaffekapslar jämfört med espressomaskin

Kaffekapslar, som på bilden ovan, kom för ca 15 år sedan och de mest kända är väll de från Nespresso? Kapslarna är ofta gjorda av aluminium för att behålla kaffearomen så bra som möjligt, men det finns även alternativa förpackningar som är bättre för miljön och till och med sådana som går att kompostera. I kapseln ligger det preparerade kaffet och ibland även annat såsom mjölk, te och choklad. För…

Visa hela inlägget
Bli en kaffemästare - Få experttips om rostning, malning och bryggning på Kaffebloggen!

Bli en kaffemästare - Få experttips om rostning, malning och bryggning på Kaffebloggen!

Att göra en perfekt kopp kaffe är något som många strävar efter men få lyckas med. Det finns så många olika faktorer som påverkar smaken på kaffet, inklusive rostning, malning och bryggning. Men med rätt kunskap och verktyg kan du bli en kaffemästare och servera en kopp kaffe som imponerar på dina gäster. Vi på Kaffebloggen har samlat experttips från kaffeentusiaster och experter inom branschen f…

Visa hela inlägget