#mala

Kaffe är en dryck som har funnits i tusentals år och som har blivit en av världens mest konsumerade drycker. Det finns många olika sorters kaffe, men grundläggande för alla är kaffebönorna. Kaffebönor kommer från olika delar av världen och varje region är känd för sina unika smaker och aromer. I den här artikeln kommer vi att utforska några av världens bästa ursprungsländer för kaffe. Brasilien Br…

Att göra en perfekt kopp kaffe är något som många strävar efter men få lyckas med. Det finns så många olika faktorer som påverkar smaken på kaffet, inklusive rostning, malning och bryggning. Men med rätt kunskap och verktyg kan du bli en kaffemästare och servera en kopp kaffe som imponerar på dina gäster. Vi på Kaffebloggen har samlat experttips från kaffeentusiaster och experter inom branschen f…

Att mala kaffe hemma kan ge en mer smakfull kopp kaffe och är relativt enkelt att göra. Här är några steg för att mala kaffe hemma: Välj rätt kaffebönor: Det första steget för att mala kaffe hemma är att välja rätt bönor. Olika bönor ger olika smaker, så det kan vara värt att experimentera med olika sorter tills du hittar din favorit. Välj rätt malningsgrad: Beroende på hur du brygger ditt kaf…

Att mala egna kaffebönor är verkligen inte svårt, men du behöver köpa en bra kaffekvarn. I dag finns det många elektriska kaffekvarnar att välja på. Det du ska se till är att du kan ställa in grovleken på malningen samt malningstiden/mängden. Du behöver kunna mala olika grovt beroende på vilken typ av kaffe du vill brygga eller koka. Bryggkaffe är ganska grovt, espresso är mycket fint.

Att brygga kaffe på helt nymalda bönor ger den mesta smaken, men är det värt jobbet? Är skillnaden mellan köpemalet kaffet och egenmalt kaffe tillräckligt stor för att investera i en egen kaffekvarn? På bilden syns en mycket gammal kaffekvarn. Den är tillverkad för många år sedan och anpassad för det kokkaffe som många av oss inte längre kokar. Kokmalet kaffe är grövre än bryggmalet kaffe. Men ida…